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Economia
O "Olho de Dono" e o Poder da União: Lições de Gestão de um Gigante do Agronegócio
No 60º episódio do "PodChefes", o empresário Marcelo Amaral revela como o associativismo, a sucessão familiar e a inovação tecnológica impulsionam o crescimento das grandes e pequenas empresas.
No 60º episódio do videocast "PodChefes", a apresentadora Lívia Guimarães mergulhou fundo nas estratégias das grandes corporações que podem ser aplicadas para acelerar pequenos e médios negócios. O convidado especial foi Marcelo Amaral Franco, presidente da cooperativa Cogran e gestor da Granja Pôr do Sol, que hoje administra um faturamento bruto anual superior a R$ 650 milhões e lidera um time com mais de mil colaboradores.
A trajetória de Marcelo é marcada pela resiliência e pelo aprendizado prático. Ele começou a trabalhar aos 13 anos de idade como contínuo em um banco e, após uma transição de carreira inusitada para uma autoelétrica, foi conquistando seu espaço no agronegócio até chegar ao topo. Para ele, o grande diferencial de um profissional de sucesso é trabalhar com o "olho de dono", cuidando da empresa como se fosse sua, e ter muita energia e "sangue no olho" para fazer as coisas acontecerem. Além da atitude individual, Marcelo alerta que capacitar e treinar a equipe não é um luxo, mas uma obrigação inegociável para as empresas que desejam crescer no mercado atual.
A gestão familiar e a força do grupo também pautaram a conversa. O executivo defendeu que a sucessão nas empresas deve ser feita de forma preventiva e gradual, com as gerações mais experientes trabalhando lado a lado com os mais jovens, evitando que a transição ocorra apenas "pela dor" da perda de um fundador. Além disso, ele destacou o poder transformador do cooperativismo. Em vez de competirem de forma predatória, empresários e produtores devem se unir para garantir valores justos, compartilhamento de custos e melhores negociações conjuntas, a exemplo do que ocorre na bolsa de comercialização de suínos.
No campo financeiro e tecnológico, os alertas foram muito diretos. Com as previsões de mudanças nas normativas de provisionamento do Banco Central, que devem encarecer e dificultar as linhas de crédito, Marcelo e Lívia aconselharam os empreendedores a terem rigor absoluto no controle de caixa e a "medirem a água com fubá" antes de tomarem empréstimos sem a garantia de um retorno claro. Paralelo a esse controle de custos, a modernização não pode parar: o empresário aposta que a robótica e as estruturas altamente climatizadas (como os galpões de pressão negativa) já são as grandes exigências do futuro para garantir a produtividade e a saúde animal.
Por fim, o programa desmistificou a ideia de que o setor do agronegócio e as cooperativas não precisam de branding. A Cogran tem investido pesado em marketing digital e presença nas redes sociais para consolidar o seu nome na mente do consumidor e gerar valor, lançando recentemente uma inovadora linha premium de cortes nobres assinada pelo chef Henrique Fogaça. A grande lição deixada pelo convidado é que o líder moderno precisa ser um "generalista", estudando o seu negócio de ponta a ponta e cercando-se sempre de pessoas capacitadas para garantir que a empresa prospere com segurança.
