Crescem interdições no comércio de alimentos em Belo Horizonte

Quatorze estabelecimentos foram fechados após um aumento significativo na fiscalização e um trágico caso de intoxicação alimentar.

Festival Ora-Pro-Nóbis em Sabará: Uma Celebração da Tradição Gastronômica

Evento homenageia Dona Maria do Pompéu e promete atrair mais de 15 mil visitantes entre 6 e 8 de junho

Reconhecimento e Inovação: La Greppia Retorna com Novos Formatos

Restaurante icônico de Belo Horizonte apresenta nova proposta de eventos e em breve, refeições congeladas.

Fondue fácil para aquecer as noites frias com apenas 3 ingredientes

Aprenda a fazer um fondue cremoso e saboroso de forma prática e rápida.

Desafios da Gastronomia: A Saúde dos Chefs em Risco

Profissionais enfrentam pressões extremas e longas jornadas, resultando em perdas trágicas na culinária.

Como preparar chocolate-quente: receita ideal para o frio em BH

Saiba como fazer chocolate-quente perfeito para o frio intenso em BH, com opções tradicionais e veganas.

Como a Maternidade Revoluciona a Vida na Cozinha

O impacto da maternidade na carreira de chefs e cozinheiras brasileiras

Tiradentes se transforma na capital do churrasco em maio

Festival Caminhos de Fogo atrai chefs e turistas de todo o Brasil para celebrar a gastronomia na brasa.

Chef vencedora de reality show vai cozinhar com ingredientes locais em Montes Claros

Ana Carolina utiliza produtos regionais como carne de sol e pequi em evento especial

Azeite mineiro Mantikir conquista reconhecimento global

Produzido em Maria da Fé, o azeite Mantikir já coleciona premiações e reconhecimentos ao redor do mundo em apenas três produções.

Série "Carême" retrata a vida do primeiro chef celebridade

Produção aborda a trajetória de Antonin Carême, que serviu Napoleão e se envolveu em tramas políticas complexas.

Descubra eventos gastronômicos para aproveitar o feriado do melhor jeito

Não faltam opções de festivais para curtir e se deliciar durante o feriado do Dia do Trabalhador (1º/5) e o fim de semana que o acompanha

Irregularidades em Estabelecimentos Alimentícios em Belo Horizonte

Vigilância Sanitária autua em média três estabelecimentos por dia na capital mineira devido a irregularidades alimentares.

Entrega de peixes no Bonfim ajuda na alimentação de famílias

A ação beneficente ocorreu na Sexta-feira da Paixão em Belo Horizonte, trazendo esperança e sustento para os moradores.

Inusitado Ovo de Páscoa com Chocolate e Alho Negro

A combinação surpreendente do alho negro caramelizado com chocolate ao leite promete uma experiência única.

Falece a chef Franciene Corlaiti, aos 43 anos, em Belo Horizonte

Proprietária da hamburgueria Benedictus Gourmet, sua morte marca a quarta perda de chefs na capital em dois meses.

Receita de Bolo de Laranja Fofinho e Saboroso

Aprenda a fazer um bolo de laranja prático e delicioso com dicas para garantir a leveza da massa.

Confusão nas Redes: Ex-atacante do Cruzeiro é confundido com Raphinha

Após declaração polêmica de jogador do Barcelona, ex-atacante do Cruzeiro recebe ofensas de torcedores argentinos.

Mulher falece após engasgar com carne em Lagoa da Prata, MG

Vítima de 51 anos não resistiu a complicações após engasgo.

Dia do Cacau: da fruta ao chocolate e receitas criativas

No Dia do Cacau, entenda como a fruta se transforma em chocolate e descubra receitas inovadoras para a sua cozinha.

Festival de Pastel em BH oferece mais de 50 sabores variados

Evento gratuito neste fim de semana promete agradar a todos os paladares com opções que vão de churrasco a sabores veganos.

Prefeitura de São Tomé das Letras alerta sobre riscos de doces com drogas

Alerta é direcionado a turistas sobre os perigos de consumir 'brisadeiros' e outros doces suspeitos

Conheça o champanhe de quase R$ 50 mil e o que está por trás de seu preço

Entenda os fatores que tornam o Dom Pérignon P3 Plenitude Brut de 1975 uma joia rara no mundo dos vinhos.

Projeto Gastronômico O TEMPO Provou é homenageado na ALMG

Iniciativa que valoriza a produção mineira é reconhecida com diploma de congratulações.

'Rango dos funça': conheça a alimentação dos funcionários de bares e restaurantes

Explore como a comida das equipes de cozinha une simplicidade e sabor nos bastidores.

Brownie Perfeito: Dicas e Receita Irresistível

Descubra como evitar erros comuns e preparar um brownie com textura perfeita.

Alternativas Proteicas em Tempos de Alta do Preço dos Ovos

Nutricionistas orientam sobre substituições saudáveis e acessíveis para garantir a ingestão de proteína.

Cursos gratuitos de panificação e confeitaria para jovens de Belo Horizonte

Iniciativa oferece 40 vagas para jovens de baixa renda com idades entre 18 e 29 anos

Restaurante coloca à mesa apenas produtos de origem mineira

O projeto vem de um desejo da chef Ana Gabi Costa de enaltecer a cozinha e a cultura de Minas Gerais

Receita de Bolinho de Chuva: Do Tradicional ao Recheado

Aprenda a receita tradicional de bolinho de chuva e explore variações recheadas com chocolate, doce de leite, goiabada e mais